Фраза “разберёмся по ходу” в отельном бизнесе обычно означает потерю денег. Продать бизнес или выйти из него — типично для тех, кто запускал проект по наитию и без системного управления. Понимание гостиничной экономики, продуманная финмодель и расчёты — то, на чем строится успешный отельный бизнес.
Кейс выпускника университета гостеприимства SWISSAM Евгения Захарова — пример того, как системное обучение позволяет избежать типовых ошибок и выйти на рынок с продуманным инвестиционным продуктом, а не просто зданием с номерами.
Стартовая точка: недвижимость, посуточная аренда и кризис
С 2010 года Евгений работал в недвижимости, а с 2014-го — активно развивал посуточную аренду. Кризис 2020 года стал переломным моментом: бизнес пришлось остановить. После переезда в Крым Евгений запустил 4 эко-отеля в Севастополе, которые работают до сих пор.
Но рынок изменился и стало ясно: для следующего шага нужны новый формат и более глубокая управленческая система.
Зачем понадобилось обучение в SWISSAM
Несмотря на практический опыт, Евгений осознанно пошел на программу профессиональной переподготовки “Управление гостиничным бизнесом” в SWISSAM:
“Мне важно было систематизировать все знания и посмотреть на управление отелем глазами профессионалов индустрии”.
Во время обучения он:
- Разобрал финансовые показатели отеля, без которых невозможно масштабирование;
- Освоил платформы управления гостиницей;
- Расширил инструменты маркетинга и продвижения;
- Выстроил более четкое понимание инвест-модели и операционного управления.
Именно эта база легла в основу нового проекта.
Результат: апарт-отель Freedom — новый формат для Екатеринбурга
Freedom — это редевелопмент: бывшие казармы 1970-х годов превратились в современный апарт-отель. Но ключевая ценность проекта — не в здании, а в модели.
- Это первый в Екатеринбурге инвестиционный апарт-отель с управляющей компанией;
- Все апартаменты продаются с мебелью, техникой и сразу передаются в управление;
- Владельцы получают пассивный доход, не погружаясь в операционные процессы;
- Единая концепция и стандарты сервиса;
- Инфраструктура: кафе, коворкинг, спортзал, бьюти-студия, арт-галерея.
По сути, это ответ рынку посуточной аренды, который сегодня остается теневым и хаотичным:
“Апарт-отели показывают наилучшую загрузку. Это будущее рынка размещения — понятное, прозрачное и выгодное”.
В цифрах и фактах:
- 70% апартаментов продано до открытия
- согласовано сложное изменение назначения здания
- выстроена система подрядчиков и контроля качества
- подключены агентства недвижимости и инвестиционные каналы
- отель запущен в мае 2025 года
Команда Евгения планирует отработать все процессы на первом объекте, масштабировать модель и создать сеть апарт-отелей в регионе УрФО.
Кейсы выпускников SWISSAM — это не абстрактные истории успеха, а реальные объекты, инвестиции и работающие отели: от гостевых домов до апарт-отелей и сетевых проектов.
Если вы планируете открыть гостиничный объект или уже управляете отелем и хотите систематизировать знания, получить работающие инструменты — подойдёт программа проф. переподготовки «Управление гостиничным бизнесом».
Это онлайн-обучение с экспертами-практиками — топ-менеджерами из отельного бизнеса, которые знают, что происходит на рынке.
Узнайте программу обучения или запишитесь на персональную консультацию с менеджерами — ссылка: https://swissam.ru/menedzhment-otelnogo-biznesa
Листая дальше, вы перейдёте на swissam