“Да на гостиничное дело поступают только те, кто не знает, куда пойти!”.
“ачем учиться 4 года, чтобы потом работать на ресепшене?”.
Часто такое слышите? Мы — да.
Но на самом деле, “Гостиничное дело” — перспективная в 2026 году специальность: только в 2025 году более 320 млн. человек во всем мире задействованы в этой индустрии, а каждые 2,5 секунды появляется новая вакансия в этой сфере.
И да, направление можно назвать “универсальным” — но только потому, что каждый студент может найти в нем то, что ему действительно интересно: от работы в отелях и на пятизвездочных курортах до круизных лайнеров. Управляющий, финансовый и арт-директор или директор по продажам — в сфере много привлекательных профессий. Можно работать как в России, так и за границей.
В России гостиничное дело можно изучать как в государственных вузах, так и в международных профильных университетах — таких как SWISSAM. Формально специальность одна, но подход к обучению, его наполненность и результат на выходе заметно отличаются. Рассказываем.
“Всего понемногу” vs Узкая специализация
Гос. вузы дают академическую базу: теорию и общеобразовательные дисциплины вроде философии и истории. В SWISSAM же обучение строится как профессиональная подготовка для индустрии гостеприимства. Учебная программа разработана совместно с Швейцарским институтом IMI — в ней только профильные предметы:
- Гостиничные компьютерные системы
- F&B-менеджмент
- Финансовый менеджмент
- Контроль затрат, Ревеню-менеджмент, Маркетинг услуг и не только
За счет этого студенты с первого курса погружаются именно в ту сферу, в которой планируют строить карьеру. Учебное время используется максимально продуктивно.
Фокус на теории vs Фокус на практике
В госвузах практика чаще всего короткая и носит ознакомительный характер. Основной акцент — на теории.
В SWISSAM теория тоже есть, но только та, которая действительно нужна для работы. Все остальное — практика и реальные кейсы: преподаватели разбирают ситуации из собственного управленческого опыта. За годы обучения студенты пишут десятки бизнес-планов, запускают учебные проекты (поп-ап рестораны, организуют мероприятия). А еще — занимаются на учебной кухне и изучают основы кулинарии.
Потоковые лекции vs Малые группы
Когда мы представляем университет, в голове возникают огромные аудитории с десятками студентов и одним преподавателем. На таких лекциях знания не всегда усваиваются: внимание рассеивается, сложно задать вопрос, а темп и подача материала подходят не каждому.
В SWISSAM занятия проходят в малых группах до 20 человек. Преподаватель может работать с каждым студентом индивидуально и давать задания с учетом интересов и сильных сторон.
Обучение в аудитории vs Экскурсии в компании
Еще одно отличие — обучение вне кампуса. В SWISSAM студенты регулярно посещают отели, рестораны, кейтеринговые компании, производства, загородные комплексы. На образовательных экскурсиях они лично общаются с топ-менеджерами, узнают, как устроены процессы “изнутри” и знакомятся с потенциальными работодателями.
Формальная практика vs Оплачиваемые стажировки
Во многих вузах практика — это обязательный, но короткий этап обучения, где самая важная часть — это отчет по практике и оценка за него.
В SWISSAM практика — ключевая часть программы бакалавриата:обучение строится по системе: 6 месяцев занятий в кампусе + 6 месяцев оплачиваемой стажировки. Студенты работают в топовых проектах индустрии. Среди мест, где стажируются студенты SWISSAM — Four Seasons Lion Palace, LOTTE, DUO Band, а также отели и рестораны за рубежом: в Турции, Черногории, ОАЭ, на Карибских островах. В университете есть карьерный менеджер, который помогает найти места для стажировок в РФ и за рубежом.
SWISSAM выбирают те, кто хочет:
- прикладное обучение с первого курса
- максимум практики и реальных проектов
- оплачиваемые стажировки вместо формальной практики
- ранний вход в профессию и понятные карьерные перспективы
Международный университет — не риск, а конкурентное преимущество. Выпускник выходит с реальным опытом, который ценится прежде всего в гостиничной сфере.
Сделать первый карьерный шаг можно уже сейчас. Запишитесь на персональную консультацию по поступлению. Cсылка: https://swissam.ru/bakalavriat
Менеджеры приемной комиссии подробно расскажут об особенностях программы и этапах поступления.
Листая дальше, вы перейдете на сайт университета гостеприимства swissam